Tadan herkesin tarif isteyeceği, pastane pastası lezzetinde, kolaylıkla kısa sürede yapabileceği muhteşem bir pasta... Doğum günü kutlamalarınızda yapabileceğiniz ve sizi asla mahcup etmeyecek dondurmalı yaş pasta tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Dondurmalı Yaş Pasta Tarifi
Dondurmalı Yaş Pasta Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Dondurmalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adethazır pandispanya keki
- 2 su bardağısüt
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağı (2 parmak eksik)un
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)şeker
- 2 yemek kaşığıvanilyalı dondurma
- 2 yemek kaşığıkakaolu dondurma
Krema için:
- 125 gramhazır çikolata sosu
- 2 yemek kaşığışeker
- 2 su bardağısüt
- 1 adetmuz
Çikolata sosu için:
Dondurmalı Yaş Pasta Tarifinin Püf Noktası
Ortadan ikiye kestiğiniz bir yağlı kağıdı pastanın servis edileceği tabağa pandispanyanın altına döşer ve pasta süslemeniz bitince iki yandan ayni anda yavaşça çekerseniz, süsleme sırasında ister istemez kirlenen tabağınız tertemiz olur. Bu pastada pandispanyayi ıslatmak için çikolata sosu kullanıyoruz. Çikolata sosu soğuk olursa pasta kuru olur, çok sıcak olursa pandispanyamız dağılır. Ilıktan bir tık sıcak olmasına dikkat edelim.
Dondurmalı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Pastaya başlamadan önce 1 adet yağlı kağıt ortadan ikiye kesilip servis tabağına döşenir.
Kremanın yapılışı: 2 su bardağı süt, 1 yumurta, 1 çay bardağından 2 parmak eksik un ve 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker tencerede iyice karıştırılıp ocağa alınır.
Kaynayana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kaynayınca kapağı kapatılır ve arada karıştırılarak 5 dakika pişirilip soğumaya alınır.
Krema katı olacak, bu sizi korkutmasın, dondurma ile çırpılınca incelecek.
Çikolata sosu yapılışı: Süt, toz çikolata sosu ve şeker tencerede iyice karıştırılıp ocağa alınır.
Kaynayınca 3-4 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
Çikolata sosu ılıdıktan biraz sıcak hale gelince pandispanyanın alt ve üst tabanının iç iki yüzü 4-5 çorba kaşığı çikolata sos ile sıvanır.
Soğuyan kremamızın içine dondurmalar eklenir ve 3-4 dakika çırpılır.
Çırptığımız krema pandispanyanın alt ve üst tabanının iç iki yüzüne sıvanır.
Alt tabandaki kremanın üzerine dilimlenmiş muz ya da istediğiniz meyve dizilir. Alt ve üst pandispanya birleştirilir.
Çikolata sosu ile pandispanyanın üstü ve yanları iyice sıvanıp dilediğimiz gibi süslenip pasta buzdolabına kaldırılır. Afiyet olsun.
