Name: Kimyonlu Mercimek Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bol lezzetli bir mercimek çorbası tarifi yapıyoruz. Çorba tariflerinin en sevilenlerinden biri olacak kimyonlu mercimek çorbası karşınızda.

ÜYE

Merhaba, sizlere pratik ve lezzetli tarifler paylaşmak için buradayım.

4 kişilik

15 dakika

20 dakika

Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kimyonlu mercimek çorbası için önce kırmızı mercimeği bol su ile yıkayıp süzüyoruz.
Bir tencereye, soyup ince ince doğradığımız patatesleri ve mercimeği alıp tereyağı ile birlikte biraz kavuruyoruz.
Salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Suyumuzu ilave edip mercimek ve patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Sonra blenderdan geçirip kıvama göre biraz daha su ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Kimyonlu mercimek çorbasını servis ederken zeytinyağında kızdırılmış kırmızı toz biberi çorbanın üstüne gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?