Alışılmışın dışında müthiş bir lezzet: Enginar püreli mini kabak. Fırında kızartılan kabakların enginar püresiyle buluşmasına bu tarifte tanık olun.
Alışılmışın Dışında:
Enginar Püreli Mini Kabak Tarifi
12 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için100/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Enginar Püreli Mini Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 6adet küçük boykabak
- 2adetenginar
- 1tutamdereotu
- 1yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1parçaezine peyniri
- 1adetlimon
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Enginar Püreli Mini Kabak Tarifinin Püf Noktası
Enginarların kararmaması için limon suyu ve yağlı kağıt kullanılmalı.
Enginar Püreli Mini Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Enginarları limon suyu, tuz, karabiber ekleyip üzerini yağlı kağıt ile kapatıp kapağı kapalı bir şekilde kontrollü pişiriyoruz.
- Diğer yandan kabakları çatalla şekillendirip üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
- Haşlanmış enginarları çatalla eziyoruz. İçerisine süzme yoğurt , peynir ve dereotu ekleyip püre yapıyoruz. Kızaran kabakları üzerine yerleştirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0