Az malzeme ile hazırlanan, çok lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifi o. Kıymalı terbiyeli çorba ile ev yapımı nefis bir çorba hazırlayacaksınız.
Kıymalı Terbiyeli Çorba Kalorisi Ne Kadar:
1 kişi için
110/kcal
1 kişi için;
5 gram protein
1 gram karbonhidrat
10 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kıymalı Terbiyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı çorba için:
3 çorba kaşığı
kıyma
1 yemek kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı
biber salçası
1/2 yemek kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
1 tatlı kaşığı
nane
1 su bardağı
sıcak su
Kıymalı çorbanın terbiyesi için:
1 su bardağı
yoğurt
1 adet
yumurta sarısı
1 yemek kaşığı (tepeleme)
un
1 çay bardağı
sıcak su
2 su bardağı
su (arzuya göre et suyu)
Kıymalı Terbiyeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Terbiyeli kıymalı çorba içinencereye tereyağı ve zeytinyağı alınır. Yağlar eriyince kıyma konulup kavrulur.
Salça ve baharatlar konulup kavrulduktan sonra 1 su bardağı sıcak su konulur.
Terbiye için kaseye un, yumurta sarısı ve yoğurt ve sıcak su alınıp karıştırılır. Çorbaya döküp karıştırılır.
2 su bardağı su da ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırılır. Biraz daha piştikten sonra altı kapatılır.
Servise hazırdır afiyet olsun.
Aytul Donmez
Aytul Donmez