Saray mutfağının baştacı, ata yadigarı, badem ve sütün buluştuğu muhteşem bir lezzet... Keşkül-ü Fukara tarifi. Hazırladıktan sonra hem hafif hem de lezzet dolu bir tatlı yiyeceksiniz. Şimdide afiyet olsun.
Gerçek Lezzet:
Keşkül-ü Fukara Tarifi
23 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Keşkül-ü Fukara Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1,5su bardağışeker
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi
- 1su bardağıçiğ badem(çekilmiş)
Keşkül-ü Fukara Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çiğ bademleri 5 dakika kadar kaynar su da bekletip, kabuklarını soyuyoruz.
- 6 tane bir kenara ayırıp, diğerlerini çok ince olmayacak şekilde rondo da çekiyoruz.
- Tencereye, yumurta sarısı, şeker, nişasta ve sütü alarak sürekli karıştırarak muhallebiyi hazırlıyoruz.
- Muhallebi kıvam alınca içine badem ve Hindistan cevizi ekleyip, bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz ve kuplara pay ediyoruz. Üzerlerini badem ve fıstık ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
0