Kekstra Tarifi
Ev Yapımı:

Kekstra Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kekstra, pastane kekleri içinde olan, içi dolgulu, mini kek formunda hazırlanan tatlı kek türü. Çoğu zaman marketlerde karşımıza çıksa da, evde kolaylıkla yapılabilen bu kek, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olmuştur. 

Evde kek yapımı denildiğinde pratikliğiyle öne çıkan Kekstra, tatlı tarifleri arasında adını sıkça duyduğumuz nefis bir alternatif. Kek hamurunun içine veya üzerine farklı aromalarla hazırlanan kek dolgusu eklenerek elde edilen, doyurucu bir atıştırmalık da diyebiliriz onun için.

Fırından çıkan mis gibi kokan yumuşak kek... Üzerinde parıldayan vişneli jöle… İlk ısırıkta damağınıza yayılan tatlı-ekşi uyum... Kekstra tarifi için buyurun.

Devamını Oku

Kekstra Kalorisi Ne Kadar:1 adet için230/kcal
Kekstra Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kekstra Tarifi İçin Malzemeler

Kekstra Keki İçin:

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağı (2 parmak eksik)toz şeker
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağısüt
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun

Kekstra Sosu İçin:

  • 1paketvişneli jöle

Kekstra Tarifinin Püf Noktası

Kekleri çırparken yumurta ve şekeri krema kıvamına getirene kadar çırpın muhakkak.

nasil-yapilir

Kekstra Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kekstra için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  2. Süt ve yağı ilave ederek çırpmaya devam edin.
  3. Son olarak unu ilave edip çırptıktan sonra muffin kalıbına harcınızı paylaştırın. 180 derecede 30 dakika pişirin.
  4. Vişneli jöleyi tarifine göre yapın.
  5. Keklerinizin üstte kalan çukur yerlerine paylaştırın.
  6. Biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Kekstra hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kekstra Tarifinin Pişirme Önerisi

Keklerin üzeri hafif kızardığında fırından alabilirsiniz.

Kekstra Tarifinin Servis Önerisi

Yanında hafif sütlü tatlı veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz kendisini.

Kekstra Tarifinde Kullanılan Çikolata Türü Ne Olmalı?

Kekstra tarifinde çikolata bulunmaz ama sütlü çikolata veya bitter çikolata tercih edilebilir.

Kekstra Tarifinde Süt Yerine Bitkisel Süt Kullanabilir Miyim?

Evet, inek sütü yerine badem sütü, yulaf sütü tercih edilebilir.

Kekstra'nın İç Dolgusu Ne Kadar Sürede Pişer?

15-20 dakikada pişecektir.

Kekstra Yaparken Kekin Kabarması İçin Ne Yapılmalı?

Yumurta ve şekeri iyice çırpmak kabarmayı sağlar.


Kekstra Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?