Name: Şeftalili Yaz Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Çabucak hazırlayıp, mutfağı enfes kokularla dolduracağınız bir kek tarifimiz var! Şeftalili yaz keki tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizleri.

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Şeftalili Yaz Keki Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
4 yemek kaşığı hurma ezmesi
150 gram badem unu
1 çay kaşığı vanilya
2 çay kaşığı tarçın
100 gram tereyağı
5 adet küçük boy şeftali
1 tatlı kaşığı bal
3 damla limon suyu
2 tutam kuru reyhan

Şeftalili Yaz Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve hurma ezmesini mutfak robotunda karıştıralım.
Un, vanilya ve tarçın ekleyerek tekrar çalıştıralım.
Önceden eritip soğuttuğumuz tereyağı ekleyip tekrar çalıştıralım.
Şeftalileri küp küp doğrayıp, bal, limon suyu ve reyhanı ekleyip ocakta biraz çevirelim.
Kek tabanını yağlı kağıt serilmiş fırın kabına koyup şeftalili harcı üzerine paylaştıralım.
180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim Üzerine ceviz ya da file badem serpiştirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?