TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Özel Günlere Enfes Lezzet:

Kedi Dilli Pasta Tarifi

Özel Günlere Enfes Lezzet:

Kedi Dilli Pasta Tarifi

https://yemek.com/tarif/kedi-dilli-pasta/ | Kedi Dilli Pasta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Bu sıcak günlerde yenebilecek hafif ve serin bir tatlı arıyorsanız tam size göre bir tarifimiz var. Kedi dilli pasta tarifi hazırlanması en pratik olan tatlılardan. Herkesin çok seveceği, hafif ama çok leziz bir pasta ile günün yıldızı olunabilir.

Misafirlerinize, doğum günlerinde, kutlamalarda, gururla ikram edebileceğimiz türden. Meyve seçimi mevsime göre değişebilir. Şeftali, kayısı, vişne ile farklı tatlar elde edilebilir. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kedi Dilli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paketkedidili bisküvi

    Krema İçin:

  • 1 litresüt
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 100 gramun
  • 40 grammısır nişastası
  • 170 gramtoz şeker
  • 2 paketvanilin
  • 1 tatlı kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığılimon suyu
  • 2 adet orta boyşeftali
  • 200 mililitresıvı krema
  • 3 yemek kaşığıpudra şekeri

Kedi Dilli Pasta Tarifinin Püf Noktası

Krema un kokusu çıkana kadar pişirilmeli. Pasta en az 6 saat buzdolabında kelepçeli kalıpta beklemeli.

Kedi Dilli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krema için: Süt, yumurta sarısı, un, nişasta, toz şeker çırpma teliyle pürüzsüz olana kadar karıştırılır.

  2. Orta ısıdaki ocakta sürekli karıştırılarak koyulaşana ve un kokusu çıkana kadar pişirilir.

  3. Vanilya eklenip soğuması için cam kaba alınır.

  4. Kremanın üzeri streçle temas edecek şekilde kapatılıp kürdanla delikler açılarak kabuk tutması önlenir.

  5. Krema tamamen soğuyunca limon kabuğu rendesi, limon suyu, küçük küpler halinde doğranmış şeftali eklenerek karıştırılır.

  6. Diğer yandan soğuk sıvı krema ve pudra şeker mikserle yoğun kıvam alana kadar çırpılır. İki krema karıştırılır.

  7. 26 cm lik kelepçeli kalıbın kenarlarına, uç kısımlarından 1 cm kadar kesilen kedi dili bisküvileri, yan yana yerleştirilir.

  8. Tabana kedi dili bisküviler yerleştirilir.

  9. Kremanın 1/3 ü kedi dili bisküvilerin üzerine yayılır. Bu işlem iki defa tekrar edilir.

  10. Pasta bir gece boyunca kelepçeli kalıpta bekletilir. Meyvelerle süslenerek soğuk servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?