Her Yemeğin Yanına:

Jalapeno Biber Turşusu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Her yemeğin yanında servis edilecek, iştah kabartacak bir turşu tarifimiz var! Jalapeno biber turşusu tarifi ile acı seven misafirlerinizin damaklarında enfes tatlar bırakacaksınız. Üstelik dışarıdakilerden çok daha lezzetli ve sağlıklı! Malzemeleriniz hazırsa, mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Jalapeno Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramjalapeno biberi
  • 1bağsarımsak
  • 4su bardağı (tepeleme)su
  • 2su bardağı (tepeleme)üzüm sirkesi
  • 3silme yemek kaşığıtuz
  • 1silme yemek kaşığışeker

Jalapeno Biber Turşusu Tarifinin Püf Noktası

Dilimerken ve sıkıştırırken mutlaka eldiven giyilmeli biberler acı olduğu için elleri yakıyor. Kavanozlar güzel sıkıştırılıp tamamen dolmalı ki hava almasın. Kavanozun kapaklarını çok sıkı kapatın.

Jalapeno Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri güzelce yıkayıp çekirdekleri dahil ince halka doğrayın. Mutlaka eldiven giyilmeli!
  2. Sarımsakları soyup halkalar halinde dilimleyin.
  3. Kavanoz başı on diş olacak şekilde, kavanozun dibinde, ortasında ve en üstünde olacak.
  4. Kavanozun dibine birkaç dilim sarımsak üstüne biber, ortasına tekrar sarımsak ve tekrar üstüne biber ve sarımsak olarak sıkıştırılmış bir şekilde doldurun.
  5. Su ve sirke ile doldurun. Kapağını sıkı kapatın.
  6. 10-15 gün sonra yemeğe hazır bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Jalapeno Biber Turşusu Tarifinin Servis Önerisi

Her yemeğin yanında afiyetle yenir




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Eda Özarslan
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

buse269724 Ağustos 2021 9:31
Tuz normal tuzmu
Yanıtla
Ferhat Akpınar28 Ekim 2020 9:44
Merak ettiğim tek nokta kavanozlar 2 adet ancak kaç litrelik. Daha önce yapmadığım için soruyorum.
Yanıtla
Eda Özarslan27 Ağustos 2019 11:20
5.madede eksiklik yapmışım tuz sirke su ve şekeri bir kapta karıştırıp kavanozlara paylaştırın
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?