Herkes Tadına Bayılacak:

Çikolata Parçalı Cevizli Kurabiye Tarifi


Erimiş çikolata parçaları ve kavrulmuş cevizlerin uyumu ile damakları şenlendirmek isteyenler burada mı? Malzemeleri tezgaha sıralayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika
ingredients

Çikolata Parçalı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramsoğuk tereyağı
  • 3/4su bardağıtoz şeker(100 gram)
  • 1/3su bardağıesmer şeker(50 g)
  • 1adet orta boyyumurta
  • 165gramun(1+1/2 su bardağı)
  • 1tatlı kaşığımısır nişastası(6 gram)
  • 1/2çay kaşığıkabartma tozu(2 gram)
  • 1/2çay kaşığıkarbonat(2 gram)
  • 1paketvanilin(5 gram)
  • 1/4çay kaşığıtuz
  • 3/4su bardağıceviz içi(60 gram)
  • 1paketbitter çikolata(65 gram)
  • 1paketsütlü çikolata(65 gram)

Çikolata Parçalı Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Pişmemiş gibi görünse de süre sonunda fırından çıkarılır.

Çikolata Parçalı Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Cevizler tavada kavrulur ve küçük kesilir. Çikolatalar küp küp küçük kesilir.
  2. Derin ve geniş bir kaseye küp kesilmiş soğuk tereyağı ile beyaz ve esmer şeker alınıp mikserle kremsi olana kadar çırpılır. Yumurta eklenir çırpılır.
  3. Un, nişasta, kabartma tozu, karbonat, vanilin ve tuz elenerek 3 defada eklenir. Yoğurmadan spatulayla karıştırılır. Ceviz ve çikolata eklenip karıştırılır.
  4. Dondurma kaşığı ile veya yemek kaşığı ile 18 adet porsiyonlanır. Pişirme kağıdı serili iki fırın tepsisine 9 ar adet yerleştirilir. Buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
  5. Önceden 180 dereceye ısıtılan fırında 12-14 dakika pişirilir. Pişmemiş gibi görünse de fırından çıkarılır. Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu...
Devamını okuyun
happypositiveinlife
0takipçi175 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

nisaeylül3 Haziran 2021 5:47
Esmer şekerim yok ve çok yapmak istiyorum ne yapabilirim?
Yanıtla
nisaeylül 3 Haziran 2021 5:47
Yanıtla
Lütfen cevaplayın.
Ayşegül Uslu 3 Haziran 2021 7:21
Yanıtla
Merhabalar, esmer şeker yerine aynı miktarda beyaz şeker+1 yemek kaşığı pekmez kullanabilirsiniz. Pekmez de yoksa, sadece beyaz şekerle de yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)
happypositiveinlife 4 Haziran 2021 4:07
Yanıtla
Merhaba, esmer şeker yerine beyaz şeker kullanarak da yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?