Şifa Olur:

Kış Sebzeleri Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çok masum, bol kış sebzeli, şifa kaynağı ve bir o kadar da leziz bir çorba içmek iyi gelir. Salatadan kalan brokoli sapları, maydanoz ve dereotu sapları da değerlendirildi. Soğanı, patatesi, havucu ve lahanası da var. Bol sebzeli demiş miydim? Tavuk suyu ile şahane bir tat... Baharatı bol, süt ilaveli sıcacık bu çorba tam bir vitamin deposu...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kış Sebzeleri Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1kasebrokoli
  • 1kaselahana
  • 1/2demetmaydanoz sapı
  • 1/2demetdereotu sapı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1çay kaşığıköri
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkajun baharatı
  • 2su bardağıtavuk suyu
  • 2su bardağısıcak su
  • 1/2su bardağısüt

Kış Sebzeleri Çorbası Tarifinin Püf Noktası

200 mililitre su bardağı ölçüsü kullanılmıştır.

Kış Sebzeleri Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Isınan tencerede zeytinyağında sırasıyla soğan, havuç, patates, brokoli, lahana, maydanoz ve dereotu sapları sotelenir. Baharatlar, tuz, tavuk suyu ve sıcak su eklenir.
  2. Kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakılır. El blenderından geçirilir.
  3. Son aşamada süt eklenip birkaç kez karıştırılıp ocaktan alınır. Tuz ve baharat kontrolü yapılır. İstenirse limon ve kırmızı pul biberle sıcak servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

happypositiveinlife
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun
0takipçi193 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?