Kaşarlı domates çorbası tarifi, bol kaşar peynirli ferah lezzetiyle baş döndürmeye hazır. Her kaşıkta sizi mutlu edecek bu tarifin yapılışını adım adım sizlerle aşağıda paylaşıyoruz.
Samet'in Tarifi:
Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi
27 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Kaşarlı Domates Çorbası İçin:
- 4adetrendelenmiş domates
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıun
- 1su bardağısüt
- 3su bardağısıcak su
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Kaşarlı Domates Çorbası Üzeri İçin:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Kaşarlı Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Eğer domatesler fazla ekşiyse, bir çay kaşığı şeker eklemek çorbayı lezzetlendirir.
Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaşarlı domates çorbası için öncelikle tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp eritin. Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, ancak rengini fazla koyulaştırmamaya dikkat edin.
- Ardından rendelenmiş domatesleri ilave edin ve birkaç dakika kaynatın ki çiğ tadı tamamen gitsin.
- Sıcak suyu ekleyip karıştırın ve çorbayı yaklaşık 10-15 dakika kaynamaya bırakın.
- Daha sonra sütü ilave edip tekrar karıştırın. Tuz ve karabiberini damak zevkinize göre ayarlayın.
- Çorba kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatın ve rendelenmiş kaşarın yarısını içine ekleyerek karıştırın.
- Servis ederken kaselere alın, üzerine kalan kaşarı serpin. Kaşarlı domates çorbası hazır! Afiyet olsun.
Kaşarlı Domates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Sütü ekledikten sonra kesilmemesi için ocağın altını çok harlı açmayın.
Kaşarlı Domates Çorbası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kaşarlı Domates Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0