Kaşarlı beşamel soslu fırın makarna tarifi, bol kaşar peyniri ve kadifemsi beşamel sosuyla herkesin favorisi olacak. Altın kabuklu erimiş kaşar peynirleri çıtır bir doku yaratırken, beşamel sosunun aroması sizi mest edecek. Makarna severler için bu pratik tarifin yapılışını adım adım aşağıda paylaşıyoruz.
Altın Kabuklu:
Kaşarlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
12 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kaşarlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Makarna İçin:
- 1paketfırın makarna
- 2yemek kaşığıayçiçek yağı
- 1,5çay kaşığıtuz
Beşamel Sos İçin:
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığıun
- 5su bardağısüt
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Kaşarlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Üzeri İçin:
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Kaşarlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kaşarlı beşamel soslu fırın makarna için suyu kaynatın. Fırın makarnalarını kaynamış suya ekleyip haşlayın. İçine yağı ve tuzu ekleyin. Haşlandıktan sonra makarnanın suyunu süzün.
- Beşamel sos için bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve içine unu ekleyip güzelce kavurun.
- Unu kavurduktan sonra yavaş yavaş sütü içine ekleyerek hızlıca karıştırın. Tuzu ve karabiberi de ekleyin.
- Sosun altı kısık bir şekilde, sürekli karıştırarak yoğun kıvamlı bir sos elde edin ve ocağın altını kapatın.
- Sos ile makarnayı birleştirin ve karıştırın, sonrasında tepsiye alarak güzelce yayın.
- Rendelenmiş kaşar peynirlerini de tepsideki makarnanın üstüne dağıtın.
- Önceden ısıtılmış 185 derece fırında alt-üst 25 dakika pişirin. Daha sonra alt ayarı kapatıp 5 dakika daha tutarak kaşar peynirlerini kızartın. Kaşarlı beşamel soslu fırın makarna hazır! Afiyet olsun.
Kaşarlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kaşarlı Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0