Name: Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kase
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet orta boy domates; 3 diş sarımsak; 1/2 paket krema; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı ucu karabiber; 1 avuç kruton (fırınlanmış ekmek küpleri)

Mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla sofraların vazgeçilmezi olan ev yapımı pratik domates çorbası, soğuk günlerde içimizi ısıtacak. Taze domateslerin aroması ile enfes çorba hazırlamaya buyurun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası İçin:

4 adet orta boy domates
3 diş sarımsak
1/2 paket krema
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı ucu karabiber

Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası Üzeri İçin:

1 avuç kruton (fırınlanmış ekmek küpleri)

Ev Yapımı Pratik Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı pratik domates çorbası için tenceremize sıvı yağı alalım. Domateslerin üzerine çizik atıp tencereye dizelim.
Sarımsakları da ekleyip kapağını kapatalım. Domateslerin soyulduğunu yumuşamış olacaktır.
Yumuşayan domateslerin kabuklarını alıp hafif diri kalacak şekilde ezelim ve üzerine yeteri kadar suyunu, tuzunu ve karabiberi koyup kaynamaya bırakalım.
Kaynayan domateslerimizi blenderdan geçirip kremayı ekleyelim ve karıştıralım. Hafif kaynadıktan sonra servis kaselerine koyabiliriz. İsteğe bağlı ekmek kırıntıları da çok yakışacaktır.