Dondurma Saatine:

Karpuzlu Buz Tarifi

Name: Karpuzlu Buz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

DONDURMA TARİFLERİ

Karpuzlu Buz Tarifi

03 Temmuz 2015

Tarif Defterime
Ekle

Yaz meyvelerinin en güzeli karpuzdan dondurma hazırlamak işte bu kadar kolay. Aslında o bir meybuz yani meyve ağırlıklı sütsüz dondurma. Küçük kalıplarda porsiyonluk olarak hazırlanıyor, farklı meyveleri bir arada kullanmaya olanak sağlıyor, minik okuyucuların kalbini çalıyor.

Sözü daha fazla uzatmadan çekirdekleri ayıklanmış karpuzları püre haline getirmeye gidiyoruz, marş marş!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Karpuzlu Buz Tarifi İçin Malzemeler

4büyük dilimkarpuz
2yemek kaşığıesmer şeker
1adetrendelenmiş limon kabuğu
1tatlı kaşığıtaze sıkılmış limon suyu
1/5çay kaşığıtarçın (arzuya göre)

Karpuzlu Buz Tarifinin Püf Noktası

Dondurmanın hafif taneli olmasını istiyorsanız karpuzlu buz karışımını mutfak robotunda kısa süre çektirin.

Karpuzlu Buz Tarifi Nasıl Yapılır?

Karpuz dilimlerinin kabuk kısımlarını alın. Çekirdeklerini dikkatli bir şekilde ayıklayın.
Küçük küplere böldüğünüz çekirdekleri ayıklanmış karpuzları blender ya da mutfak robotuna alın.
Esmer şeker, rendelenmiş limon kabuğu, taze sıkılmış limon suyu ve tarçın ilave edin. Karpuzlar püre halini alana kadar mutfak robotunu çalıştırın.
Özel dondurma kalıpları ya da kağıt bardaklara doldurduğunuz karışımın ortasına tahta ya da plastik dondurma çubuklarını saplayın.
Derin dondurucuda en az 3-4 saat kadar soğutup kalıplarından çıkardıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.