Karnabahar Püreli Yeşil Mercimek Tarifi

Karnabahar Püreli Yeşil Mercimek Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar Püresi İçin:

• 1 adet orta boy karnabahar
• 1/4 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta

Mercimekli Kat İçin:

• 2,5 su bardağı haşlanmış mercimek
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet közlenmiş biber (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kimyon