Kabardıkça Kabaran:

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi

Kabardıkça Kabaran:

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
rukiyekksal
6 takipçi39 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 5, 2018
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Mayıs 26, 2015
1 saat
Yemek.com
Mart 18
5
Sinem Ebren
Haziran 14, 2019
10 dakika

Fırına girdiğinde kabardıkça kabaran yumuşacık hamuru, enfes lezzeti, doyulmaz tadıyla beş çayında adından söz ettirecek bir tarifimiz var! Pofuduk poğaça tarifi için mutfak sizleri bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıılık süt
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 2 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta akı
  • 6-7 su bardağıun(kontrollü ekleyin)
  • 1 kasebeyaz peynir
  • 1 tutammaydonoz

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru söndürmeden bezeler yaparsanız daha güzel kabarıyor.

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri koyup bir el çırpıcısı yardımı ile karıştırın. Ardından unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.

  2. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru söndürmeden bezeler yapın. (yaklaşık 20-21 tane çıkıyor)

  3. Bezelerin üzerine çok az tereyağı koyup elinizle iyice açın. Ardından hazırladığımız peynirli içten koyup yanlardan içe doğru katlayın, baş tarafından rulo olacak şekilde yuvarlayın.

  4. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyup üstünü örtüp, yarım saat kadar tepside mayalanmasını sağlayın.

  5. Ayırdığınız yumurta sarılarına az miktarda yağ katarak poğaçaların üzerine sürün. Susam, çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

  6. Fırından çıkan poğaçaların üzerini 15 dakika bir bez ile kapatarak daha yumuşak olmasını sağlayın. Afiyet Olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?