Kabardıkça Kabaran:

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi


Fırına girdiğinde kabardıkça kabaran yumuşacık hamuru, enfes lezzeti, doyulmaz tadıyla beş çayında adından söz ettirecek bir tarifimiz var! Pofuduk poğaça tarifi için mutfak sizleri bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketyaş maya(42 g)
  • 1,5su bardağıılık süt
  • 2yemek kaşığışeker
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta akı
  • 6-7su bardağıun(kontrollü ekleyin)
  • 1kasebeyaz peynir
  • 1tutammaydonoz

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru söndürmeden bezeler yaparsanız daha güzel kabarıyor.

Pratik Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri koyup bir el çırpıcısı yardımı ile karıştırın. Ardından unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Üzerini kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru söndürmeden bezeler yapın. (yaklaşık 20-21 tane çıkıyor)
  3. Bezelerin üzerine çok az tereyağı koyup elinizle iyice açın. Ardından hazırladığımız peynirli içten koyup yanlardan içe doğru katlayın, baş tarafından rulo olacak şekilde yuvarlayın.
  4. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyup üstünü örtüp, yarım saat kadar tepside mayalanmasını sağlayın.
  5. Ayırdığınız yumurta sarılarına az miktarda yağ katarak poğaçaların üzerine sürün. Susam, çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkan poğaçaların üzerini 15 dakika bir bez ile kapatarak daha yumuşak olmasını sağlayın. Afiyet Olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
rukiyekksal
0takipçi80 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar2.png
MSG199 Aralık 2020 7:21
Evet maya yok
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/208653/20190910030615_avatar.jpg
Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 7:31
Yanıtla
Merhabalar, sanıyoruz kullanıcımız eklemeyi unutmuş. Maya miktarını güncelledik, 1 paket yaş maya (42g) kullanabilirsiniz.
https://cdn.yemek.com/author/268032/20200327103835_avatar
Sebahat Can Özdemir29 Mart 2020 10:35
Listede maya yok?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?