Karışık sebze musakka bugün ne pişirsem diyenler için çok lezzetli bir ana yemek fikri. Yanına pilavla menünüz tamam bile.
Ne Pişirsem Diyenlere:
Karışık Sebze Musakka Tarifi
18 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Karışık sebze musakka videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Karışık Sebze Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramkıyma
- 1adetsoğan
- 1adet büyük boypatates
- 1adethavuç
- 1adetkabak
- 1adetpatlıcan
- 1adetyeşil biber
- 1su bardağıdomates sosu
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1su bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 2su bardağısıvı yağ(kızartmak için)
Karışık Sebze Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karışık sebzeli musakka için önce sebzeleri küp küp doğrayıp sırayla kızartın. Kızaran sebzeleri bir tabakta toplayın.
- Sebzeler kızarınca ister tenceredeki fazla yağı boşaltıp tencereyi kullanın ya da yeni bir tencere ye üç kaşık sıvı yağ ekleyip doğranmış soğanları kavurun.
- Kıymayı ekleyip sotelemeye devam edin. Tereyağı ilave edin. Tereyağı eriyince salça ekleyip kavurun. Domates sosu ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca kızarmış sebzeleri ilave edin. Tuzunu, baharatını, suyunu ekleyin. 10-15 dakika pişirin.
- Karışık sebzeli musakka hazır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0