3 yaşındaki çocuğumun dahi severek yediği lezzet. Kremanın baklayla buluştuğunda ağıza bıraktığı süt tadıyla farklı bir tarif sizi bekliyor. Kremalı taze baklava karşınızda.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kremalı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler
100 gram
teke sakalı
500 gram
taze bakla
1 adet büyük boy
soğan
2 dal
taze soğan
1 tutam
dereotu
1 paket
krema
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
limonun suyu
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
Kremalı Taze Bakla Tarifinin Püf Noktası
Ilık servis edilir.
Kremalı Taze Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?
Baklaları temizleyip parmak boyutunda doğruyoruz. Tekesakalını da gelişi güzel doğruyoruz.
Soğanlarımızıda yemeklik doğrayıp zeytinyağı döktüğümüz tenceremize kavurmak için alıyoruz. Arkasından taze baklalarımızı, arkasından teke sakalı otunu sırasıyla kavurup üçer dakika arayla taze soğanını ekliyoruz.
Limon suyu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Azar azar pişmesi süresine bağlı olarak su ekliyoruz.
Kremalı bakla pişince dereotunu da ekleyip Ilık olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Mutfak sanatları akademisinde profesyonel aşçılık eğitimi aldıktan sonra Kantin Nişantaşında yaptığım stajla kendime çok ama çok şey kattım. Şimdi bebeğime annelik ve güzel yemeklerle yoluma devam ediyorum.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!