Name: Rokalı Patates Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet patates; 3 yaprak marul; 1 avuç roka; 2 adet taze soğan; 1 avuç karalahana turşusu; 1-2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı pul biber; 1 adet limon; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam kimyon

Hem salata gibi olsun hem doyurucu olsun istiyorsanız rokalı patates salatası ideal. Hem gün menüsüne hem öğlen hem akşam yemeğine uyumlu, serinletici bir tarif.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Rokalı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
3 yaprak marul
1 avuç roka
2 adet taze soğan
1 avuç karalahana turşusu
1-2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul biber
1 adet limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam kimyon

Rokalı Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

İsteğe göre yeşillikleri değiştirebilirsiniz en sevdiklerinizle tatlandırabilirsiniz. 2 kişi olduğumuz için ben 2 kişilik hazırladım. Malzemelerin miktarını kişi sayınıza göre arttırabilirsiniz :)

Rokalı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuklarını soyarak ve elma dilim yaparak buharda pişirin, soğuyunca küpler halinde doğrayın.
Yeşillikleri ince ince doğrayın.
Limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Rokalı patates salatası hazır.