Pamuk gibi yumuşak, kurabiye görünümünde ve ağızda dağılan karbonatlı harika puf poğaçalar ile tanışın. İçerisinde bol peynir ve maydanoz olan, oldukça aromalı bir tarif. Sofralarda, çayın yanında enfes bir şekilde servis edebileceğiniz misafirlerinizin kıvamına hayran kalacağı bir poğaça üstelik. Tezgahta yenmeyi bekleyen sıcacık poğaça tepsisi, sizleri kokusu ile sevindirecek.
Harika kıvamını karbonata borçlu olduğunu söylemeden geçmeyelim. Puf gibi poğaça elde etmenin püf noktası ise, poğaçalar piştikten sonra muhakkak fırından almak. Fırını kapatıp, içinde sıcak kalsın diye bekletirseniz, poğaçalar sönecektir. Elinize aldığınızda yumuşak olmayacak ama kıvamı ile ağızda dağılacak, karbonatlı harika puf poğaça tarifini mutlaka denemeli. Bu lezzet için buyurun mutfağa.
Yorumlar
2