Klasik muhallebiyi farklılaştırmak isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin bayılacaksınız.
Tadına Doyulmayacak:
Karamelli Muhallebi Tarifi
23 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karamelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 1litresüt
- 1/2su bardağışeker
- 1adetyumurta sarısı
- 3yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığınişasta
- 1paketkrema(1/3 ünü karamel için ayırınız)
- 1paketvanilya
Karamel için:
- 1su bardağıtoz şeker
- 1,5su bardağısu
- 1,5yemek kaşığınişasta
- 1/3paketkrema(kalan krema)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karamelli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Karamelin yanmaması ve topaklanmaması için şekeri mutlaka kısık ateşte ve karıştırmadan eritiniz.
Karamelli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için; süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alıp iyice karıştırınız. Orta ateşte ocağa alıp muhallebi kıvam alana kadar pişiriniz.
- Kaynayınca ocaktan alıp ilk sıcağı çıktıktan sonra krema ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırıp cuplara eşit bir şekilde paylaştırınız.
- Karamel için şekeri yapışmaz tavaya alıp kısık ateşte karıştırmadan eriyene kadar pişiriniz.
- Su içerisinde nişastayı eritip eriyen şekerin içine katıp kaynayan kadar pişiriniz.
- İçerisine kalan kremayı ekleyip ocaktan alınız ve muhallebilerin üzerine eşit miktarda paylaştırınız.
- Dolapta biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0