Tatlıya Doyalım:

Karamelli Fıstıklı Tart Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tart kalıbında muhteşem bir lezzet. Karamel seviyorsanız karamelli fıstıklı tart kek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Misafirleriniz de ona bayılacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Karamelli Fıstıklı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağışeker
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağısüt
  • 1paketvanilya
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 200mililitresıvı krema
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1paketkrema sertleştirici

Fıstıklı karamel için:

  • 1çay bardağışeker
  • 1yemek kaşığıtereyağ
  • 200mililitresıvı krema
  • 1/2su bardağıyer fıstığı

Karamelli Fıstıklı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 3-4 dakika mikserle çırpıyoruz. Sıvı yağı, sütü, vanilya şekerini ekleyip tekrar çırpıyoruz. Yeteri kadar un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  2. Yağlanmış tart kalbımıza harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
  3. Kremayı, şekeri ve vanilyayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Soğumuş olan kekimizi yarım su bardağı süt ile ıslatıyoruz ve kremayı sürüyoruz.
  4. Üzeri için bir tencerede şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz. Renk aldıktan sonra tereyağını ekliyoruz. Tereyağ da eridikten sonra kremayı döküyoruz, kısık ateşte hafif koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
  5. En son fıstıklarımızı ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan çekip ara sıra karıştırarak soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kekimizin üzerine gezdiriyoruz.

    Birkaç saat buzdolabında dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Yummykitchen_a
Mutfakta vakit gecirmesini, yemek/Pasta yapmasını ve yedirmesini cok seviyorum💜
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

hatice481 Haziran 2020 7:25
krema sertlestirici bulamazsak ne koymaliyiz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Haziran 2020 7:55
Yanıtla
Sıvı yerine krem şanti kullanabilirsiniz. Krema sertleştirici olarak krem tartar kullanılıyor, hipermarketlerde bulabilirsiniz, mereng ve krema kıvamını sabitlemek için kullanılır genellikle :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?