Tam Kıvamında:

Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dışı kıtır, içi bol cevizli ve yumuşacık bir şerbetli tatlı tarifiyle geldik. Bu tarifi denedikten sonra başka bir tarif aramayacaksınız! Şeklini vermek için de kalbur aramaya gerek yok, evdeki çay nihalesi ile şekil verebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kalburabastı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 125gramtereyağı veya margarin
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısüt
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 2yemek kaşığıirmik
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 3,5su bardağıun

Şerbet için:

  • 3su bardağıtoz şeker
  • 3,5su bardağısu
  • 1-2damlalimon suyu

İçi için:

  • 1/2kaseceviz(iri doğranmış)

Kalburabastı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve suyu tencereye alın, orta ateşte fokurdamaya başlayınca limonu ekleyin ve soğumaya bırakın.
  2. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alın, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, nihale üzerine koyun ve içerisine iri doğranmış cevizlerden ekleyip kapatın.
  4. Zaten hamur yumuşak olduğu için şekli hemen çıkacaktır. 180 derece fırında 20 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
  5. İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti ilave edin, alt üst çevirin ki şerbeti içine alsın. Çok bekletmeyin, içine şerbeti çok alınca hemen yumuşuyor. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Hatice ÜNAL
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t...
Devamını okuyun
0takipçi72 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?