Oldukça Pratik:

Havuçlu Kabak Mücver Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Parmaklarınızı yiyeceğiniz bir lezzetle geldik bugün. Çayın yanına hazırlayabileceğiniz, konu komşuya kokusu yayılacak muhteşem bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Havuçlu Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetkabak
  • 1adethavuç
  • 1/2demetdereotu
  • 3adettaze soğan
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1adetyumurta
  • 1adetkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2su bardağıun

Havuçlu Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası

Kabağın suyunu sıkmayın, asıl kıvamını ve lezzetini kabağın suyundan alıyoruz. Yağın derecesine dikkat edelim, çok çabuk pişeceği için altı hafif kısıkta olursa daha iyi sonuç elde edilir.

Havuçlu Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabaklar soyulur ve ince rende ile tek tek rendelenir.
  2. Havuç soyulur ve rendelenir.
  3. Yeşillikler iyice yıkanır ve hepsi ince ince doğranır. Daha sonra tüm yeşillikler birleştirilerek karıştırma kabının içerisine alınır.
  4. Karışımın içerisine önce yumurta daha sonra un, tuz, karabiber ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
  5. Kızgın yağda arkası önü ters çevrilerek pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Tuğçe Selin Çiçekdağ
Daha yolun başında minik aşçı tanesi olarak sizlerle yapıp denediğim tariflerimi...
Devamını okuyun
Tuğçe Selin Çiçekdağ
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?