Tam Bir Kış Keki:

Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifi

Tam Bir Kış Keki:

Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸
Sema Şener
11660 takipçi37 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Ocak 13
20 dakika
4
Neşe Ümit Tan
Ocak 19
15 dakika
Doritos BadgeAdvertisement
Doritos
Ocak 28
Lays BadgeAdvertisement
Lay's
Ocak 28

Tam bir kış keki değil de ne? Evi saran tarçın kokusuyla, nemli iç dokusuyla tam ölçülü bir kek kendisi. Havuçlu tarçınlı kek tarifi ile enfes bir kek hazırlayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 1,5 su bardağıbeyaz şeker(esmer şekerle karışık)
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1,5 su bardağıun
  • 1 su bardağırendelenmiş havuç
  • 1 su bardağıdövülmüş ceviz
  • 1/2 su bardağıkuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 1 paketvanilin
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığıkarbonat

Havuçlu Tarçınlı Kıyır Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kek kalıbını biraz tereyağ ile her yerini yağlayalım. Bir kaşık un ekleyip kalıbın her tarafına dağılmasını sağlayın.

  2. Fazla ununu kalıba vurarak dökün. Kalıbı buzdolabında bekletin ve fırını 180 derece fansız ayarda ısıtmaya başlayın.

  3. Oda ısısında olan yumurtalar ve şekerleri mikserle 6-7 dakika çırpalım. Sıvı yağı da ekleyip 1 dakika daha çırpalım.

  4. Kuru malzemeleri mutlaka eleyerek karışıma ekleyelim ve 1 dakika daha çırpalım.

  5. Mikseri kenara bırakalım spatula ile devam edeceğiz. Kuru üzümü biraz suda bekletip yumuşatalım.

  6. Sudan alıp kurulayalım, biraz unlayıp fazla ununu elek ile atalım.

  7. Bu işlem kuru üzümlerin keke eşit bir şekilde dağılmasını sağlayacak ve dibe çökmesini engelleyecek.

  8. Havucu, kuru üzümü ve cevizi de ekleyip spatula ile alttan yukarı karıştıralım.

  9. Hazırladığımız kalıba dökelim ve ısıttığımız fırının orta gözüne koyalım.

  10. ilk yarım saat kesinlikle kapağını açmayalım. Pişmeye yakın kürdan testi yapalım.

  11. Fırından aldıktan sonra ılımasını bekleyelim. Kalıbı ters çevirip dilimleyelim.

  12. Çay ve kahve yanında tadına varalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?