Sofraya Tazelik:

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi


Klasik tariflerden farklı olarak ben Brüksel lahanalarını önce az yağda kavuruyorum. Kahverengileşmeye başlayınca tencereden kenara alıyorum. Mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogrambrüksel lahanası
  • 1adethavuç
  • 2adetküçük boy soğan
  • 2yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıdomates sos
  • 1/2çay bardağısu
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1çay kaşığıtuz

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz 1 küp şeker atabilirsiniz. Ben havuç şekerli bir yapıya sahip olduğundan tercih etmedim.

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Brüksel lahanalarının dış yapraklarını soyup ortadan ikiye ayırın.
  2. Ayçiçek yağını tencereye koyup kızdırın. Brüksel lahanalarını soteleyin. Kızarmış bir görüntü olacak.
  3. Brüksel lahanalarını kenara alın. Küp küp doğranmış soğanları yarım ay halindeki havuçla kavurun.
  4. Hazırladığınız Brüksel lahanalarını üzerine yayın. üzerine domates sosunu ve zeytinyağını ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika kadar bu şekilde kısık ateşte bekledikten sonra suyunu ekleyin. Kaynayana kadar altını açın.
  5. Dilediğiniz sebze pişme derecesine göre süresini ayarlayın. Servis tabağına almadan önce üzerine limon suyunu ekleyin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nur
Mühendislik güzel yemekler yapmaya engel değil. Yeni tarifler denemeyi çok seviy...
Devamını okuyun
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?