Enfes Lezzetiyle:

Kahveli Puding Tarifi

Name: Kahveli Puding
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

Kahveli Puding Tarifi

22 Temmuz 2020

Tarif Defterime
Ekle

Sizler de benim gibi kahve içmeyi çok seviyorsanız ve tatlılardan vazgeçemiyorsanız bu tarifimi yaparak kendinizi mutlu edebilirsiniz.

Kahvenin muhteşem aromasını ve kokusunu tam anlamıyla yaşayacağınız, lezzetine doyamayacağınız kahveli puding tarifimi sizlere teslim ediyoruz. Kesinlikle demenizi öneriyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kahveli Puding Tarifi İçin Malzemeler

Puding:

1adetyumurta
2yemek kaşığınişasta
3,5su bardağısüt
4yemek kaşığıtoz şeker
2tatlı kaşığıgranül kahve

Tabanı için:

1çay kaşığıtoz şeker
2yemek kaşığısüt

Kahveli Puding Tarifinin Püf Noktası

Puding pişirilirken devamlı çırpılması durumunda topaklanması engellenmiş olur. Karamize yaparken sütü ekledikten sonra devamlı karıştırarak pürüzsüz olması sağlanır.

Kahveli Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta güzelce köpürene kadar mikser ile çırpılır.
Üzerine toz şeker eklenir tekrar çırpılır.
Diğer malzemelerde eklenerek çırpılır ve kısık ateşte katılaşana kadar topaklanmaması için çırpılarak pişirilir.
Başka bir küçük tavaya 1 çay kaşığı toz şeker eklenir ve karamelize edilir, rengi hafif kahverengiye dönen şekere 2 yemek kaşığı süt eklenir ve iyice karıştırılır.
Bu karışım kaselere eşit miktarda dağıtılır.
Üzerine de pişirdiğiniz pudingler yavaşça bir kepçe yardımıyla kaselerin ağzına kadar doldurulur.
Bir gün boyunca buz dolabında sakladıktan sonra bir tabağa ters çevirip isteğinize bağlı olarak üzerine de granül kahve parçaları dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

BETTYBAKEHOUSE

ÜYE

Mutfak seven Kimyager, kendi yorumu ve çalışmalarıyla Orjinal tarifleri oluşturu...

Devamını okuyun

4.5

Kıvamı Tam Yerinde: Gelin Pastası

Gökçen Mutaf

SÜTLÜ TATLI

6 Kişilik: Borcamda Magnolia Tatlısı

evdekendinpisir

Yorumlar

Melissa Şirin12 Mayıs 2021 17:17

granül kahvem yerine filtre var nasıl yapabilirim

Yanıtla

Ayşegül Uslu 15 Mayıs 2021 19:05

Yanıtla

Merhaba, tarifte geçen sütü 2-3 yemek kaşığı filtre kahve ile demleyip süzün. Ardından oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve tarifi bu sütle hazırlayın. Afiyetler olsun :)