Kahvenin Yanına:

Vegan Çikolata Topları Tarifi


Yaşadığım İskandinav ülkesinde kahve-çikolata, sürekli tüketilen bir ikili. Özellikle de Hindistan cevizi kaplı çikolata toplarının birçok varyasyonunu; market, büfe ve kahve evlerinde bulmak mümkün.

Ancak suyundan mı yoksa özellikle kış aylarının soğuğundan mı bilinmez buranın insanı aşırı şekerli atıştırmalıklara çok düşkün. Ben de kendim ve ailem için doğal şekerli, glütensiz ve vegan bir atıştırmalık yapmak istedim. Kahve, kakao ve hurma ilavesiyle çikolatadan farksız bir atıştırmalık oldu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Vegan Çikolata Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 40gramkakao
  • 10gramtürk kahvesi
  • 140gramkuru yemiş
  • 1gramtuz
  • 40gramhindistan cevizi yağı
  • 160gramhurma püresi
  • 1kasehindistan cevizi(üzerini kaplamak için)
KALORİ182/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Vegan Çikolata Topları Tarifinin Püf Noktası

Servis etmeden önce topları buzluktan çıkararak iki dakika dışarıda bekletmenizi öneririz. İçeriğindeki Hindistan cevizi yağı sebebiyle bu süreden sonra yemesi daha rahat ve lezzeti daha belirgin oluyor. Kuru yemiş olarak: eşit ölçülerde kaju, badem, ceviz, yer fıstığı kullanabilirsiniz.

Vegan Çikolata Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çekirdeklerini çıkardığınız ve üzerine kaynar su eklediğiniz hurmaları yarım saat bekletin.
  2. Yumuşayan hurmalar ve diğer malzemelerin tümünü mutfak robotu ya da blenderdan geçirin.
  3. Püre haline gelmiş olan karışımı bir kaba alarak bir saat buzlukta bekletin.
  4. Yeterince katılaşmış olan karışımı 40'ar gramlık toplar haline getirerek Hindistan cevizine bulayın ve buzlukta saklayın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?