Hafif ve Doyurucu Tarif:

Fırında Bol Sebzeli Mücver Tarifi

Hafif ve Doyurucu Tarif:

Fırında Bol Sebzeli Mücver Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254157 takipçi1291 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mart 14, 2018
10 dakika

Dolapta bozulmak üzere olan sebzeleriniz var ve onları hafif bir tarifle değerlendirmek istiyorsunuz. Ama bu tarif doyurucu ve çok lezzetli de olsun diyorsanız nefis bir mücver tarifimiz var. Sebze sevmeyen miniklere de afiyetle yedirebilirsiniz bu tarifimizi. İçinde yok yok! Pırasasından maydanozuna, peynirinden yumurtasına, kabağından havucuna kadar nefis malzemeler birlikte! Üstelik fırında piştiği için de lezzeti çok hafif oluyor. Karşınızda: Fırında bol sebzeli mücver tarifi.

Bu tarifi dilerseniz et yemeklerinizin yanına yancı olarak hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz de tek başına bir öğün olarak yanında yoğurtla afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz. Aman diyelim, püf noktalarına çok dikkat. Keyfi bol olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fırında Bol Sebzeli Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boykabak
  • 1 adet büyük boyhavuç
  • 2 sappırasa
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 100 grampeynir
  • 2 adetyumurta
  • 1,5 kahve fincanızeytinyağı
  • 4 yemek kaşığıyoğurt
  • 1,5 - 2 su bardağıtam buğday unu(ya da beyaz un)
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Fırında Bol Sebzeli Mücver Tarifinin Püf Noktası

Harcı küçük bir borcamda pişirdiğiniz durumlarda içi hafif nemli kalabilir. Bu durumu yaşamamak adına daha geniş bir borcamda ya da fırın tepsisine yayarak da pişirebilirsiniz. Un miktarını harcınızın kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz. Kontrollü bir şekilde ilave etmeye özen gösterin. Tamamen soğumadan kesmeyin.

Fırında Bol Sebzeli Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabak ve havucu rendeleyin. Sularını güzelce sıkın. Peynirleri de iri şekilde ufalayın.

  2. Pırasa ve maydanozu ince ince doğrayın.

  3. Sebzelerinizi ve peyniri bir kaba alın. Üzerine yumurtalarını kırın.

  4. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ilave edin. Yoğurdu da ilave ederek güzelce karıştırın.

  5. Unu da ekledikten sonra spatula yardımıyla yeniden karıştırın.

  6. Yağlanmış borcama ya da fırın kabına harcı aktarın.

  7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası dikkatli bir şekilde pişirin.

  8. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?