"Tarif defterimde muhakkak olması gerek" diyeceğiniz türden bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kabak mücveri tarifi için mutfağa alalım sizi.
Leziz Görünümüyle:
Kabak Mücveri Tarifi
04 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
13 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet orta boykabak
- 1tutammaydanoz
- 1tutamdereotu
- 3daltaze soğan
- 1daltaze sarımsak(ya da 2 diş sarımsak)
- 3yemek kaşığısüt
- 2adetyumurta
- 3yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1su bardağıayçiçek yağı(kızartmak için)
Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce yeşillikleri doğrayalım. Kabağı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
- Bir kapta yeşillikler, kabak, yumurta, un, süt, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım.
- Ben elimle harcı alıp elimi yağlayıp biraz yuvarlayıp kızgın yağda arkalı önlü pişirdim.
- İsterseniz kaşıkla koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0