Name: Izgara Tavuk Kanat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 kilogram tavuk kanat; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı domates salçası; 5 yemek kaşığı yoğurt; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1,5 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik

Izgara tavuk kanat tarifi, yumuşacık ve sulu dokusuyla ağızlarda şölen yaratacak. Akşam yemeği sofralarına çok yakışacak bu lezzeti mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Izgara Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler

Izgara Tavuk Kanat İçin:

2 kilogram tavuk kanat

Izgara Tavuk Kanat Marinasyonu İçin:

1/2 çay bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik

Izgara Tavuk Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?

Izgara tavuk kanat için öncelikle tavuk kanatlarımızı bir kaba alalım. Üzerine tuz ve sıvı yağı ekleyelim. Baharatları ilave edelim, ardından yoğurt ve salçayı da ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar harmanlayalım.
Hazırladığımız kanatları buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen kanatları ızgaraya yerleştirelim. Güzelce pişene kadar ara ara çevirerek kontrollü şekilde pişirelim, yanmamalarına dikkat edelim.
Izgara tavuk kanat hazır! Afiyet olsun.