https://yemek.com/tarif/ispanakli-pasta-2/ | Ispanaklı Pasta Tarifi
Rengi İsminde Saklı:

Ispanaklı Pasta Tarifi


Rengini ıspanaktan alan, baktığında Antep fıstıklı mı acaba dedirten, serinleten nefis kremasıyla, çok hafif, tam da ıspanağın zamanıyken yapılması gereken bir lezzet. Sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıun
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1/2çay bardağıılık su
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1çimdiktuz
  • 1su bardağııspanak püresi
  • 1/2çay kaşığıyeşil gıda boyası

Kreması için:

  • 100mililitresıvı krema
  • 4yemek kaşığıpudra şekeri
  • 100gramlabne

İçi için:

  • 2adetmuz

Islatmak için:

  • 1su bardağıılık su
  • 1,5yemek kaşığışeker

Ispanaklı Pasta Tarifinin Püf Noktası

1 gece buzdolabında dinlendirip servis ediniz.

Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın sarı ve aklarını ayırın. Sarılarını şeker ve ılık su ile,aklarını tuz ile çırpınız.
  2. Akları bulut gibi kabarana denk aralıksız 3-4 dakika çırpınız.
  3. Sarısının içerisine kuru malzeleri, ıspanak püresini ve gıda boyasını su ile açıp ekleyiniz ve bir spatula yardımı ile karıştırınız.
  4. Daha sonra bulut haline getirdiğimiz yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyip spatulayla içten dışa doğru güzelce karıştırınız.
  5. 180 derecelik önceden ıstılmış fırında 40-45 dakika kontrol ederek pişirin.
  6. Kreması için sıvı krema ve pudra şekerini kıvam alana denk güzelce çırpın. Daha sonra içine labneyi de ekleyip tekrar koyu bir kıvam olmak üzere 1-2 dakika daha çırpın. Buzdolabına kaldırın biraz dinlensin. Pişen pandispanyayı bir gün aradan sonra kullanın.
  7. Pandispanyayı 3 eşit parçaya bölün. Fazla olan kısımlarını alın. Her bir katını şerbetli suyla ıslatın.
  8. Hazıradığınız kremayı sürün ve muzları koyun.
  9. En son katına kalan tüm kremayı sıvayın ve kekin kalan parçalarını un haline getirip üzerine serpin. 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
0takipçi151 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?