muzlu-cilekli-yas-pasta
Yemeye Kıyamazsın:

Muzlu Çilekli Yaş Pasta Tarifi

27 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık pandispanya kekinin arasında, taze meyvelerle kremanın enfes uyumu karşınızda. Muzlu çilekli yaş pasta ev yapımı pastaların en sevileni olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Muzlu Çilekli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1çimdiktuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 1su bardağı (tepeleme)un
  • 2yemek kaşığıun

Muhallebisi için:

  • 3su bardağısüt
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 1yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 1paketvanilya

Diğer malzemeler:

  • 4-5adetmuz
  • 1/2kilogramçilek
  • 1paketmeyveli sos(keki ıslatmak için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Muzlu Çilekli Yaş Pasta Tarifinin Püf Noktası

Yumurtanın sarısı ile şekeri, akı ile de tuzu ne kadar çok çırparsanız pandispanyanız o kadar çok kabarır.

nasil-yapilir

Muzlu Çilekli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurtaların sarısı ve akını ayıralım. Sarısına şekeri katıp iyice çırpalım. Akına da bir çimdik tuz atıp güzelce çırpalım.
  2. Sarısına un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek katalım ve karıştıralım. Yumurtanın beyazını da bu karışıma katıp dıştan içe doğru bir spatula yardımı ile söndürmeden karıştıralım.
  3. Kelepçeli kek kalıbının dibine göre yağlı kağıt serip üstüne pandispanya hamurumuzu dökelim. Kalıbın yanlarını yağlamanıza gerek yok.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
  5. Kek piştikten sonra kalıptan çıkaralım, biraz soğumasını bekleyip ortadan ikiye bölelim. Meyveli sosumuzu hazırlayıp ılımaya bırakalım.
  6. Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye döküp pişirelim. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağını da ilave edip çırpalım ve altını kapatalım. Ilımaya bırakalım.
  7. Ilınan meyveli sosu ikiye böldüğümüz pandispanyaya sürelim. Bir sıra muz ile kaplayıp üzerine muhallebiyi yayalım ve tekrar bir sıra muz ile kaplayalım. Pandispanyamızın diğer yarısını üzerine kapatalım. Çileklerle üzerini süsleyip, pudra şekeri serpelim.
cooking-proposal

Muzlu Çilekli Yaş Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

Pansdispanyanız pişerken fırının içerisine ısıya dayanıklı bir kapta biraz su koyarsanız, kekinizin üstü daha yumuşak olacaktır. Ayrıca pişerken ilk 20 dakika fırını açmamanız kekinizin sönmesini engeller.

Muzlu Çilekli Yaş Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Pastanızı hazırladıktan birkaç saat sonra servis ederseniz daha lezzetli olacaktır.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?