Ağzınızda yemek olduğu an dünyanın tüm sırlarını çözmüşsünüz demektir.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 paket
kalem makarna
1 paket
mantar
2 adet
kapya biber
1 adet
orta boy soğan
1 yemek kaşığı
tereyağı
3 yemek kaşığı
sıvı yağ
1 tatlı kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
karabiber
1 tatlı kaşığı
nane
1 tatlı kaşığı
deniz tuzu
Mantarlı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Makarnanızı kaynatırken suyuna 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ilave edin.
Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarnayı kaynayan suya ilave edin. 7-8 dakika haşlayın ve süzün. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve süzülen makarnayı ilave edin.
Makarnanız haşlanırken ince kıyılmış soğanı ve kapya biberi soteleyin.
Ardından ince dilimlediğiniz mantarları soğan ve kapya biberli soteye ilave edin ve karabiber tuz nane ve pul biberi ilave ederek 15 dakika kadar sotelenmeye bırakın.
Mantar sotenizi makarna tenceresine dökün ve makarnanızı ilave ederek kısık ateşte 5 dakika kadar karıştırın.
Dilerseniz taze kekikle lezzetlendirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Pratik Akşam Yemeği: Mantarlı Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Nemesis_chef 5 Mart 2023 12:18
Leyla Günbay 6 Mart 2023 06:39