Kışlık, tam mevsiminde bir mücver tarifi geldi. Ispanaklı mücver en az kabak mücveri kadar pratik ve lezzetli bir tarif.
Kış Menülerine:
Ispanaklı Mücver Tarifi
16 Aralık 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ispanaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramıspanak
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığıgaleta unu
- 4yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığısumak
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığınane
- 1tatlı kaşığıkişniş
Ispanaklı Mücver Tarifinin Püf Noktası
Servis tabağının altına yerleştireceğiniz kağıt havlu fazla yağını emecektir.
Ispanaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanaklı mücveri için ıspanaklar tüm toprağı gidene kadar yıkanır ve ekstra ince olarak doğranır. Derin bir kapta elimizle iyice sıkarak yumuşayana kadar devam edilir.
- Soğan ve sarımsaklar blenderden geçirilerek eklenir.
- Yumurta, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Galeta unu ve un yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Koyduğunuz yumurtanın büyüklüğü, soğanın ve ıspanağın suyuna göre un miktarı değişkenlik gösterir, o yüzden kademeli ekleyin.
- Bir tavada sıvı yağda yemek kaşığı ile koyarak her iki tarafı da kızarana dek kızartın. Ispanaklı mücveri sıcak tüketin, afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0