Name: Gingerbread Man
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 çay bardağı pekmez; 1 su bardağı şeker; 100 gram tereyağı; 2 adet büyük boy yumurta ((soğuk)); 1,5 tatlı kaşığı tarçın; 1,5 tatlı kaşığı zencefil; 2 yemek kaşığı bal; 4-4,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu

Noel Baba'nın tarifini istediği muhteşem yılbaşı kurabiyesi gingerbread man karşınızda. Zencefilli, tarçınlı bu kurabiyeyi evde yapmak çok da kolay.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Gingerbread Man Tarifi İçin Malzemeler

1/2 çay bardağı pekmez
1 su bardağı şeker
100 gram tereyağı
2 adet büyük boy yumurta (soğuk)
1,5 tatlı kaşığı tarçın
1,5 tatlı kaşığı zencefil
2 yemek kaşığı bal
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Gingerbread Man Tarifi Nasıl Yapılır?

Gingerbread man için önce oda ısısındaki tereyağı ve şekeri karıştırıp püre haline getirelim.
Püre haline gelen tereyağı ve şekerin üstüne (un ve kabartma tozu hariç ) tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip hamur haline getirelim. (15 dakika dolapta dinlendirirseniz çok daha güzel olur)
Kalıplar istediğimiz şekilleri verelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
Son olarak istediğiniz süslemeri yapabilirsiniz, ben süsleme için glazür kullandım. Gingerbread man hazır. Afiyet olsun.