Aromatik Yeşil Sos:

Ispanak Pesto Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SOS TARİFLERİ

11 Kasım 2025

Tarif Defterime
Ekle

Ispanak pesto, İtalyan mutfağının klasik pesto sosu anlayışının yeşil bir yorumu olarak ortaya çıkar. Geleneksel fesleğenli pesto yerine, taze veya dondurulmuş ıspanak, kabak çekirdeği ve eski kaşar peyniri ile hazırlanır. Bu sos, makarna, kızarmış ekmek veya ızgara tavuk gibi birçok yemeğe besin değeri katar.

Zeytinyağının hafif meyvemsi aroması, sarımsağın keskinliği, kaşarın tuzlu dokunuşu ve kabak çekirdeğinin çıtır aroması birleşerek, makarnalarınıza ve sıcak yemeklerinize bir tık daha sofistike tat katmaya hazır.

Devamını Oku

Ispanak Pesto Kalorisi Ne Kadar:1 yemek kaşığı için60/kcal

Ispanak Pesto Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Ispanak Pesto Tarifi İçin Malzemeler

150gramıspanak(dondurulmuş veya isteğe göre taze)
1çay bardağızeytinyağı
1dişsarımsak
50grameski kaşar(rendelenmiş)
1,5yemek kaşığıkabak çekirdeği içi

Ispanak Pesto Tarifinin Püf Noktası

Ispanakların fazla suyu sıkılmalı.

Ispanak Pesto Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanak pesto için dondurulmuş ıspanakların suyunu sıkıp derinliği olan bir kaba alın.
Üzerine zeytinyağı, sarımsak, eski kaşar ve kabak çekirdeği içini de ekleyip püre haline gelene kadar blenderdan geçirin.
Servis etmeden önce pişirdiğiniz makarnanın suyundan yarım kepçe alıp sosla birlikte ısıtın. Bir parça tereyağı ve makarnayla karıştırıp sıcak olarak servis edin. Ispanak pesto hazır. Afiyet olsun!