incir-marmelati-onecikan-yeni
İncirler Değerleniyor:

İncir Marmelatı Tarifi

09 Ağustos 2023
Tarif Defterime
Ekle

Sabah kahvaltılarınızın rengi reçeller, marmelatlar... Eriği, kayısısı, portakalı, vişnesiyle adeta renk cümbüşünü kahvaltı sofranıza getiriyor.

Biz en çok inciri sevdik... Bazı meyveleri seralarda yetiştirmek pek mümkünken, incir tam bir sene bekletiyor bizi. Çıkar çıkmaz soluğu marketlerde alıyoruz. Bütün incirleri yiyebilme potansiyelini fazlaca görüp dolduruyoruz torbaya beşer, onar incirleri...

Eh kalıyor haliyle... Çabucak bozuluyor. O dayanamayıp fazla fazla aldığımız incirleri değerlendirmenin en güzel yolu kışa saklamak bizce. Çünkü gerçekten çok özlüyoruz. Bu fikir bizden, incir marmelatını kaynatmak sizden olsun. Afiyetler

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

İncir Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramincir
  • 2çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısu
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 2adetkaranfil
  • 1tatlı kaşığılimon suyu

İncir Marmelatı Tarifinin Püf Noktası

Marmelatın suyunu iyice çekmesi dayanıklılığı için gereklidir.
nasil-yapilir

İncir Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirleri soyun ve elinizle 2-3 parçaya bölerek tencereye alın.
  2. Üzerine su, toz şeker, karanfiller ve çubuk tarçını ilave edin.
  3. Ocağın büyük gözüne alın ve yüksek ateşte karıştırarak pişirin.
  4. Reçel kaynamaya başlayınca blenderdan geçirin ve 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın.
  5. Marmelat kolayca akmıyorsa içine limon suyunu ekleyin.
  6. Limon suyu eklediğiniz marmeladı 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin. Sıcakken kavanoza alın soğuyunca ağzını kapatın. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

4

ecekorkmaz22 Ağustos 2024 23:28
Yaptım, çok güzel oldu. Teşekkürler
Yanıtla
Cigdem Demir24 Ağustos 2020 11:55
Buzdolabında mı saklamak gerekir ?
Yanıtla
Ayşe Yılmaz23 Ağustos 2016 15:04
Harika
Yanıtla
İpek Erdoğan 23 Ağustos 2016 15:33
Yanıtla
Afiyet olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?