Flammkuchen:

İnce Pizza Tarifi

Name: İnce Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

28 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Alman-Fransa sınırındaki yerlerin meşhur yiyeceği, incecik, çıtır çıtır dikdörtgen bir pizza... Makbulü soğanlı olan ama bu tarif biraz modifiyeli. İstediğiniz şekilde tarifin içeriğini değiştirebilirsiniz sizler de...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

İnce Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

410gramun
1/2çay kaşığıkuru maya
1,5su bardağısu
3yemek kaşığızeytinyağı
1tutamtuz
1tatlı kaşığışeker(bal da olur)
1tutamkekik

Sosu için:

200gramkrema
200gramlabne
1avuçtaze kekik(ya da dereotu )

Üzeri için:

7-8adetcherry domates
1avuçfesleğen
1kaserendelenmiş kaşar peyniri
1avuçmantar

İnce Pizza Tarifinin Püf Noktası

Üzeri için: tamamen sizin damak zevkinize kalmış, orijinalinde soğan, kremalı karışım, brokoli, et parçaları filan oluyor.

İnce Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Su, maya ve şekeri bir kapta karıştıralım, 10 dakika kadar bekleyelim.
Unu eleyelim üzerine, aktive olan mayayı, zeytinyağını, tuzu ekleyelim 10 dakika kadar yoğuralım. Kekik ekleyelim, 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
hamuru 4 eşit parçaya bölelim. Az görünmesi önemli değil, incecik açacağımız için sorun yok.
Bezeleri incecik açalım, eşit ve düzgün olması için dikdörtgen bir kalıp ile şekillendirelim.
Üzerine ayrı bir kapta karıştırdığımız labne, krema ve taze kekikli sosu sürelim ve sonrası size kalmış ben birine çeri domatesler dizdim, diğerlerine mantar, kaşar serptim.
Sizler isterseniz brokoli, kırmızı soğan da çok yakışır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim, işte bu kadar afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!