Flammkuchen:

İnce Pizza Tarifi


Alman-Fransa sınırındaki yerlerin meşhur yiyeceği, incecik, çıtır çıtır dikdörtgen bir pizza... Makbulü soğanlı olan ama bu tarif biraz modifiyeli. İstediğiniz şekilde tarifin içeriğini değiştirebilirsiniz sizler de...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

İnce Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 410gramun
  • 1/2çay kaşığıkuru maya
  • 1,5su bardağısu
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1tatlı kaşığışeker(bal da olur)
  • 1tutamkekik

Sosu için:

  • 200gramkrema
  • 200gramlabne
  • 1avuçtaze kekik(ya da dereotu )

Üzeri için:

  • 7-8adetcherry domates
  • 1avuçfesleğen
  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 1avuçmantar

İnce Pizza Tarifinin Püf Noktası

Üzeri için: tamamen sizin damak zevkinize kalmış, orijinalinde soğan, kremalı karışım, brokoli, et parçaları filan oluyor.

İnce Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, maya ve şekeri bir kapta karıştıralım, 10 dakika kadar bekleyelim.
  2. Unu eleyelim üzerine, aktive olan mayayı, zeytinyağını, tuzu ekleyelim 10 dakika kadar yoğuralım. Kekik ekleyelim, 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
  3. hamuru 4 eşit parçaya bölelim. Az görünmesi önemli değil, incecik açacağımız için sorun yok.
  4. Bezeleri incecik açalım, eşit ve düzgün olması için dikdörtgen bir kalıp ile şekillendirelim.
  5. Üzerine ayrı bir kapta karıştırdığımız labne, krema ve taze kekikli sosu sürelim ve sonrası size kalmış ben birine çeri domatesler dizdim, diğerlerine mantar, kaşar serptim.
  6. Sizler isterseniz brokoli, kırmızı soğan da çok yakışır.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim, işte bu kadar afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mevyberry
Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Dah...
Devamını okuyun
0takipçi57 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?