Eti Ağızda Dağılır:

Dana Gulaş Tarifi

Eti Ağızda Dağılır:

Dana Gulaş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Vestel
Vestel'le Olur Neden Olmasın?
Vestel
1 takipçi29 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 27
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 15, 2020
30 dakika
4
Alp Tuncer
Ağustos 21, 2015
30 dakika

Akşam yemeğine enfes bir konuğumuz var bugün. Dana gulaş tarifi, lokum kıvamında pişen etleri ve eşlikçisi olan kök sebzeleriyle benzersiz bir yemek.

Haydi sizi mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Etler önce mühürlensin ve bir kenara beklemeye alınsın. Aromatik bir sos için önce soğanlar kavrulsun. Domates püresi eşsiz bir baz oluştursun, içinde pişecek her malzemeyi kucaklasın.

Her çatalı lezzete doyuracak.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Dana Gulaş Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığızeytinyağ
  • 600 gramdana eti(gulaşlık)
  • 1 adetkuru soğan
  • 2 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağıdomates püresi
  • 2 su bardağısıcak su
  • 2 adetpatates
  • 1 adethavuç
  • 1 adetdefne yaprağı

Dana Gulaş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vestel Çok Amaçlı Pişirici'yi et sote modunda çalıştırın ve ısınmasını bekleyin.

  2. Etleri zeytinyağı ile harmanlayın.

  3. İlk olarak etleri pişiricinin içerisinde mühürleyin ve dışarı alın.

  4. Haznenin içerisine küp doğranmış soğan, sarımsak, toz kırmızı biber, karabiber ve tuz ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  5. Hazneye domates püresini ve sıcak suyu da ekleyip karıştırın.

  6. Etleri, iri küpler halinde patatesleri, iri parçalar halinde havucu ve defne yaprağını da ekleyip cihazın kapağını kapatın.

  7. Kapağı kapattıktan sonra çok amaçlı pişiriciyi durdurup tekrar başlatın ve et modunu seçin, buhar valfini kapatıp pişme işlemini başlatın.

  8. Geri sayım bittikten sonra 2-3 dakika bekleyin, buharı tahliye edin ve yemeği sıcak olarak servis edin. Arzuya göre servis esnasında maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?