https://yemek.com/tarif/kabakli-pizza/ | Kabak Pizza Tarifi
Hafifliyoruz:

Kabak Pizza Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Menümüzde pizza var fakat bu pizza bildiklerinizden çok farklı. Üzerinde nefis dilim sucuklar, yeşil zeytinler ve tane mısır; altında erimiş ve nar gibi kızarmış peyniri; hemen altında ise yumuşacık domates sosu var. Ama bu pizza tarifini asıl farklı kılan şey kabaktan yaptığımız pizza hamuru. Rendelenmiş kabaklar taze otlarla bir araya geldi, içine tat katması için rende peynir eklendi ve sadece 1 kaşık un ilavesiyle nefis bir pizza hamuruna dönüştü. Lezzetinden bahsetmeye devam edebiliriz ama klasik pizzaya göre çok da hafif bir alternatif olduğundan bahsetmesek olmaz. Bugün sofrada hafiflik var, buyurun mutfağa!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kabak Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkabak
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 2adetyumurta
  • 1dişsarımsak (ince kıyılmış)
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1tepeleme yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıdereotu(kıyılmış)

Üzeri İçin:

  • 3yemek kaşığıdomates püresi
  • 10dilimsucuk
  • 1/2su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 2yemek kaşığımısır
  • 4adetyeşil zeytin

Kabak Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendenin ince tarafından  derin bir kaba rendeleyin. Kabakları tuzla harmanlayıp 5-10 dakika dinlendirin.
  2. Kabakları önce elinizle ardından da bir kaç kat havlu peçete ya da tülbent yardımı ile iyice sıkın.
  3. Kabakları ayrı bir kaba alın üstlerine sarımsak, dereotu, yumurta, kabartma tozu, kaşar peyniri ve unu koyup karıştırın.
  4. Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dilediğiniz şekilde yayın ve 200 derecede alt, üst, fanlı şekilde ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  5. Pişen tabanın üzerine domates püresi sürün, kaşar peyniri, sucuk, mısır ve dilimlediğiniz yeşil zeytinleri de koyup bir 10 dakika daha fırınlayın. Sıcak olarak servis edin.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi386 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?