Krem katalan, tropik bir dokunuşla yeniden yorumlanıyor: Hindistan cevizi içinde krem katalan... Bu sunum tarzı, hem göz alıcı bir görünüm hem de hafif bir egzotik tatlı sunuyor.
Şık Sunumuyla:
Hindistan Cevizi İçinde Krem Katalan Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Hindistan Cevizi İçinde Krem Katalan Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetHindistan cevizi
- 1/2su bardağıHindistan cevizi suyu
- 3/4su bardağıHindistan cevizi sütü
- 1 + 1/4su bardağısüt
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1adetlimon
- 1adetportakal
- 1adetçubuk tarçın
- 1adetvanilya çubuğu
- 3adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığımısır nişastası
- 2yemek kaşığıesmer şeker
Hindistan Cevizi İçinde Krem Katalan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hindistan cevizi içinde krem katalan için Hindistan cevizinin üst deliklerini delip suyunu çıkarın.
- Hindistan cevizini ortadan ikiye kırın.
- Hindistan cevizinin içerisinden çıkan suyu, Hindistan cevizi sütünü, sütü, şekeri tencereye alın.
- İçerisine limon kabuğu, portakal kabuğu, çubuk tarçın ve vanilya çubuğunu ortadan ikiye kırıp sıyırarak ekleyin.
- Tüm malzemeleri kaynamayacak şekilde ısıtın.
- Isınan sütü süzün.
- Yumurta sarılarını bir kaseye alın. Nişasta ilave edip karıştırın.
- Ilıyan süt ile yumurtalı karışımı temperleyin ve ocağa alın.
- Yarı akışkan bir kıvam alana kadar pişirin.
- Karışımı Hindistan cevizlerinin içerisine koyup oda ısısına gelmesini bekleyin. Üzeri kabuk bağlayınca buzdolabına atıp dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerine şeker gezdirip pürmüz yardımıyla yakın. Hindistan cevizi içinde krem katalan hazır. Afiyet olsun.
Hindistan Cevizi İçinde Krem Katalan Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Hindistan Cevizi İçinde Krem Katalan Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0