Osmanlı mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan helva-i hakani tatlısının şerbeti bal ve sütten, helvası un, nişasta ve pirinç unundan oluşuyor. Bademler tereyağında kavruluyor.
Bu nefis malzemeler birbiriyle buluşunca ortaya mükemmel bir lezzet çıkmıyormuş gibi bir de üzerine kaymak ekleyip karıştırılıyor. Eğer canınız tatlı çekiyor ve sofralarınızda farklı bir tatlı tarifi sunmak istiyorsanız Helva-i Hakani tarifini mutlaka denemenizi öneriyoruz! Ramazan sofralarına da çok yakışacak bu tarifi, iftara gelecek misafirlerinize de şık görüntüsüyle sunabilir, mideleri mest edebilirsiniz. Resimli anlatımlı ve videolu tarifimizi aşağıda paylaşıyoruz, şimdiden afiyet olsun!
Helva-i Hakani Tarifini Deneyenlerin Yorumları
5