Tam mevsiminde Trabzon hurmasının ve hellim peynirinin birbirine çok yakıştığı, lezzet bombası bir salata yaptık. Hellim peynirli, Trabzon (cennet) hurmalı bu salatayı mutlaka deneyin.
Güzel Uyum:
Hellim Peynirli Trabzon Hurmalı Salata Tarifi
12 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Hellim peynirli Trabzon hurmalı salata videosu için:
KALORİ: 1 kişi için430/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Hellim Peynirli Trabzon Hurmalı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetTrabzon hurması
- 150gramhellim peyniri
- 6-7adetmarul yaprağı
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/4adetlimonun suyu
- 1yemek kaşığınar
- 1yemek kaşığıçiğ kabak çekirdeği(isteğe bağlı)
- 2adetceviz içi
- 1-2dalmaydanoz
Hellim Peynirli Trabzon Hurmalı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri ve meyveleri yıkayın. Marulları iri iri doğrayıp tabağa alın. Trabzon hurmalarını dilimleyip marulların üzerine koyun.
- Hellim peynirini dilimleyin. (Tuzlu bir peynir olduğu için 15 dakika kadar suda bekletip kurulayın.)
- Birkaç damla yağ gezdirilmiş ısınmış tavaya peynirleri koyun. İki yüzü de kızarınca ocaktan alın.
- Salatanın üzerine peynirleri ekleyin. Nar taneleri, kabak çekirdeği, ceviz ilave edin.
- Yağ, nar ekşisi, limon ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın. Salata hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0