Name: Ekşili Mantar Mezesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 10 adet mantar ((ince doğranmış)); 3-4 dal maydanoz ((kıyılmış)); 1/4 adet limonun suyu; 1/4 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı karabiber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mantar mezesinin bu haline bayılacaksınız. Ekşili mi ekşili, bol maydanozlu bir mantar tarifi bu. Sebze tarifleri arasında en favoriniz olmaya aday.

Bir defa deneyin, bağımlısı olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ekşili Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı
10 adet mantar (ince doğranmış)
3-4 dal maydanoz (kıyılmış)
1/4 adet limonun suyu
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber

Ekşili Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekşili mantar mezesi için tavaya zeytinyağını ekleyin.
Mantarları ekleyin ve biraz soteleyin.
Sotelenen mantarları bir kaseye alın ve üzerine maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Ekşili mantar mezesi hazır. Afiyet olsun!