Börek tarifleri denince hepimizin aklında farklı farklı çeşitlerde enfes börekler beliriyor. Kıymalısı ayrı nefis, patateslisi ayrı güzel... Mevsimindeki ıspanaklardan yapılan ıspanaklı, bol malzemeli böreklerin lezzeti ise diğerleriyle yarışır. El açmasının lezzeti de bambaşka olur. Ancak vakit darlığı nedeniyle uzun uzun börekler açmaya vaktimiz olmuyor. Hazır yufkadan da el açması lezzetini yakalamak aslında mümkün. Gelin bu tarifle ilk kez mutfağa girecek olanların bile kolaylıkla yapabileceği hem de el açmasını aratmayan en nefis böreklerden birini hazırlayalım. Karşınızda pratik yapımı, enfes kıvamıyla kurumadan pişen hazır yufkadan börek tarifi!
Dilerseniz bu tarifin iç harcını farklı şekilde de hazırlayabilirsiniz. Peynirli sevmeyenler sebzeli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, kabaklı gibi farklı iç harçlarıyla çeşitlendirebilirler. Bu börekleri hazırlayıp pişirmeden buzlukta da saklayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, enfes tarifimize buyur ediyoruz.
Yorumlar
2