Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kalçalı but
• 1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 litre su (tavuk suyuyla karışık da kullanabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limon suyu
• 5-6 dal maydanoz
• 2 adet defne yaprağı