Name: Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 14 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet küçük boy havuç; 3 adet yumurta; 3 su bardağı çavdar unu; 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış); 2 çay bardağı pekmez; 1 çay bardağı zeytinyağı; 2 tatlı kaşığı toz tarçın; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı süt

Tarçının büyülü kokusu, havuç ve cevizin lezzetiyle birleşiyor ve ortaya damaklarda izini bırakacak bir lezzet çıkıyor. Havuçlu tarçınlı cevizli kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

14 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük boy havuç
3 adet yumurta
3 su bardağı çavdar unu
1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
2 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz tarçın
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yumurtalarla pekmezi bir kabın içinde çırpalım.
Ceviz ve havuç dışında diğer tüm malzemeleri ekleyip, tekrar çırpalım.
Havucu rendeleyip, kırılmış cevizler ile karışıma ekleyip, karıştıralım.
Oluşan kek hamurumuzu hafif zeytinyağı ile yağladığımız kek kalıbımıza boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Kürdan testinden sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.