Dışı çıtır çıtır, içi nefis bir poğaça hazırlayalım mı bugün? Haydi sizi mutfağa alalım.
Çay Saatlerinin Yeni Favorisi:
Haşlanmış Patatesli Rulo Poğaça Tarifi
03 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Haşlanmış Patatesli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Bulamak için:
- 1çay bardağısusam
Hamuru için:
- 125gramtereyağı
- 1adetyumurta(sarısı içine, beyazı üzerine kullanılacak)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 2yemek kaşığınişasta
- 1çay kaşığıtuz
- 3su bardağıun
İç harcı için:
- 3adethaşlanmış patates
- 1adetkapya biber
- 2adetyeşil biber
- 1/2demetmaydanoz
- 1tatlı kaşığıkuru nane
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Haşlanmış Patatesli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir yoğurma kabına hamur için sıvı malzemeleri ekliyoruz. Yoğurup diğer malzemeleri ekliyoruz.
- Tezgaha streç filmi seriyoruz, hamuru 3 parçaya bölüyoruz ve dikdörtgen şekilde açıyoruz.
- Patatesleri eziyoruz, maydanoz ve biberleri kıyıp ekliyoruz. Açtığımız hamurun her yerine yayıyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz, 1 parmak genişliğinde dilimliyoruz.
- Önce yumurta beyazına sonra da susama batırıyoruz. Tepsiye dizip 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0